Ser emprendedora no es la última opciónDe la Redacción (semlaccu@enet.cu)…- La Habana, junio (SEMlac).- Poner fin a los estereotipos que deben desterrar las emprendedoras cubanas es uno de los mensajes clave de Mujeres…los poderes vitales del éxito, obra de las realizadoras Ingrid León y Lizette Vila, presentada el pasado 13 de junio en el espacio mensual Moviendo Caracoles, de la Unión de Escritores y Artistas de Cuba (Uneac).

La obra insiste en demostrar que el proyecto de país en Cuba requiere tanto de estas mujeres como de cualquier profesional ubicada en el sector estatal. Cuando nos empoderamos, todo cambia, dicen las dueñas de sus negocios y jefas de sí mismas entrevistadas para el audiovisual, quienes se han construido una empresa en la sala de su casa, mientras sustentan a la familia y siguen encargándose de las labores domésticas del hogar. No se trata solo de soñar, sino de realizar los sueños, incitan desde las experiencias propias contadas desde la pantalla de un documental que, más que dar a conocer la realidad de estas luchadoras, invita a pensar junto a ellas en qué reside la clave de su conquista. Leer el resto de esta entrada »

"MUJERES, LOS PODERES VITALES DEL EXITO" El martes 13 de junio a las 2:00 pm, en el espacio mensual “MOVIENDO LOS CARACOLES” 

Se proyectará en la sala Caracol de la UNEAC, el documental  “MUJERES, LOS PODERES VITALES DEL EXITO” de LIZETTE VILA

 ‘Mujeres…los poderes vitales del éxito’, el material cuenta con guión y dirección de las realizadoras Lizette Vila e Ingrid León, y los textos de la periodista Sara Más, narrados por la actriz Obelia Blanco.

La obra narra la vida de 25 cubanas que impulsan sus derechos económicos con perseverancia, frente a obstáculos relacionados con la participación y el liderazgo de espacios privados, en el marco de la actualización del modelo económico y social de la nación caribeña. Leer el resto de esta entrada »

Deliciosas y saludables recetas de la cocina cubana con frutas tropicalesEscrito por Doctor Alberto Quirantes Hernández,,, – Este interesante libro, que hoy te proponemos, permitirá adentrarte en el atrayente mundo de las frutas tropicales, pero en esta ocasión desde la cocina cubana.

Con más de 220 recetas,  trata de frutas tropicales en deliciosas combinaciones bajas en calorías con todos los otros tipos de alimentos saludables al alcance de cualquiera como son  pescados, pollo, carnes magras, mariscos, legumbres, vegetales, combinaciones de frutas, alimentos integrales, lácteos descremados o edulcorantes.

No aparece ninguna receta con componentes dañinos a la salud como son las grasas trans o saturadas, el azúcar o los alimentos refinados. Leer el resto de esta entrada »